課程介紹
課程安排
使同學了解並熟悉環境微生物之原理及技術
課本&教材
環境微生物實驗
張怡塘
高立出版社
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顯微鏡之觀察與使用
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簡單染色及革蘭氏染色
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培養基之配製
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環境因子與微生物
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直接計數法
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間接計數法
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環境中之微生物
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生長曲線
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微生物分離技術
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多管發酵法
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濾膜法
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商用檢驗法
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米酒之製作
教師 / 曹俊文
教師 / 工學院
教師 / 工程學院環工系