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课本&教材
環境微生物實驗
張怡塘
高立出版社
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Exp1顯微鏡之觀察及原理
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Exp 2染色原理及格蘭氏染色
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Exp 3影響微生物生長之因子
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Exp 4培養基之預備
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Exp 5微生物分離技術
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Exp 6環境微生物之檢測
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Exp 7直接計數法
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Exp 8間接計數法
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Exp 9微生物之生長曲線
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Exp 10大腸菌類之檢測-多管發酵法
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Exp 11濾膜法
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Exp 12商用快速檢驗法
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Exp 13米酒的製作
教师 / 曹俊文
教师 / 工學院
教师 / 工程學院環工系